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养殖指南
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刺猬养殖项目可行性论证报告
时间:2014-08-27 17:19 来源:未知 作者:管理员 点击: 次

      一、市场分析 刺猬是一种珍贵的药肉兼用型经济动物,别名刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等,不仅肉质细嫩、营养丰富,还有独特的药用功效,深受人们喜爱,需求量大,而野生资源锐减,供给不足,导致市场供需矛盾突出,所以人工饲养亟待开发。 1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴,滋补功能强,吃法很多。因刺猬繁殖快、产肉多,发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高,野味需求量越来越大,刺猬在长江流域遭到大施捕杀,数量极其稀少,在北方地区滥捕逐年加重,野生资源日见匮乏,据测2010年前后野生刺猬将难见踪影。 2、提供工业原料。刺猬浑身是宝,刺猬皮是一味名贵的中药,具有降气镇痛、反胃吐食、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾及脂肪皆可入药。刺猬肉还可搞深加工,比如分割肉、方便食品、罐头制品、旅游食品等,开发潜力大。 3、发展经济出口创汇。养刺猬必将成为特种养殖业的重要一环,不仅可以满足市场,带动一方经济,还可以外销、出口创汇。 4、用于观赏,可以增加精神领域内的消费品。

    二、生产技术方案 养殖刺猬主要采取圈养方式。因刺猬贱,适应能力强,好养,养殖技术并不复杂,国内可资借鉴的经验很多。基本生产流程为:建舍→垒穴→消毒→引种→驱虫→全价饲料→疾病防治→出栏。刺猬疾病较少,没有传染性疾病,只要饲养管理和卫生措施得当,刺猬是很少得病的,主要疾病是肠炎、皮癣、寄生虫等,很好治疗,不会有什么大风险。饲料配方也好掌握。

    三、生产规模 设计年出栏商品刺猬10000只,需引进培育种刺猬2000只左右,公母各半,因刺猬每年发情1—2次,每胎5只左右,多者8只,只要食物供给充足,管理得当,每年都可以实现2次繁殖,生产规模即可达到10000只。 刺猬在2—3岁龄时性成熟,多在3月份出眠,4月间发情交配,妊娠期为60天左右。幼仔成活率几乎100%。

    四、建场条件 可利用旧房改造成刺猬养殖场,也可选择地势平坦、空气干燥、环境安静、交通便利、水电齐全的荒山、荒地建场。一般每对种刺猬需1.5平方米的饲养舍,分明、暗两部分,长、宽、高分别为1.6米、0.6米、0.65米。商品刺猬30只/10平方米。因饲养舍简单,密度饲养较大,要求不高,场地不宽,所以基建投入不大。

    五、原料资源 刺猬是杂食性动物,圈养刺猬以配合饲料为主,肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合满足正常需要即可,饲料原料到处都有,且价格低廉。其基本搭配比例为5:4:1。

    六、品种来源 因目前国内尚无规模饲养刺猬的专业性养殖场,无种可引,种源只能来源于野外捕捉及收购。三月份出眠后即可开始收购。

    七、产品销售 刺猬的销售方式可形式多样:其一是委托销售,可在广州、福州、北京、上海等地的集贸交易市场寻找代理人代销;其二是自己开辟市场直销,可兴办刺猬火锅城,可与宾馆挂钩销售,也可直接寻找客商外销;其三是卖种,根据“人无我有”的市场规则,在最初的几年内卖刺猬种,培养学员,必将大有收益;其四是深加工增值。加工成中药材、方便食品、旅游食品、保健品等,就可成为一个独立的产业,实现多层次开发增值。

    八、劳动组织 场长1人,专职饲养员2人。

    九、投资估算 1、建场或改造:5万元 2、引种10万元 3、饲料21.6万元/年(0.3×30×12×2000) 4、人员工资3万元/年 5、管理费1.4万元/年。合计41万元。

    十、经济效益分析 1、成本核算:①刺猬仔(自繁自养)22元/只;②配合饲料:按3.5:1料肉比计算1kg体重饲料费6.3元(配合饲料价1.8元/kg);③防疫费:0.2元/只;④工资及福利:3元/只;⑤折旧:1元/只;⑥管理费:0.5元/只⑦其它:2元/只。商品刺猬喂养至1kg出栏成本价35元,1万只即35万元。 2、销售收入:按100元/kg计算,10000只即100万元。 3、年实现利润:100万—35万=65万元。

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